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环球热推荐:莫让扫码点餐“限流”大众消费 扫码点餐年轻人认可 老年人着实不便
2023-03-23 11:19:46 来源: 周道客户端
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【资料图】

周口日报全媒体记者 朱东一 文/图

家住中心城区建安路附近的王女士告诉记者,近段时间她到餐厅就餐,有不少餐厅需要用手机扫二维码才能点菜。由于不会操作,最后在服务员的指导下才顺利点餐。王女士感慨:“扫码点餐不方便,限制了老年人消费。”近日,记者走访发现,有不少餐厅都有扫码点餐,消费者扫一下桌角的二维码就可点餐或结账,这种点餐方式给消费者带来便利的同时,也给老年人添加了苦恼。

3月21日中午,记者在建安路一家餐厅就餐时发现,很多消费者来到餐厅,径直坐下后很自然地拿出手机扫码打餐,服务员告诉记者:“现在都是扫二维码点餐,后厨接到订单菜很快就会做好。”随后,记者走访建安路整条街,竟有半数以上的餐厅都使用扫码点餐。

对于扫码点餐方式,年轻人普遍认可。刘先生说:“这种点餐方式很方便,下单、结账整个就餐过程在手机上操作,十分快捷。”

而老年人觉得扫码点餐是种苦恼的事情。年近七旬的黄先生,虽然使用的是智能手机,但仅会打电话和用微信视频聊天。他对于扫码点餐颇有微词:“点餐还是纸质菜单简单明了,手机点餐字体太小看不清,时常点错重新再来很折腾。”原本轻松的点餐过程变得复杂,因此一些老年人为图省事,索性不再去餐厅消费。

22日,记者通过走访多家饭店负责人了解到,餐厅使用二维码点餐实属无奈。一餐厅负责人陈先生向记者透露,疫情开始的时候,经营困难人工成本巨大,开通扫码服务后,既能减少和顾客近距离接触,还能节省很多人工成本,原来招聘10个服务员,现在5个服务员就足够了。

陈先生补充道:“我们也发现了扫码点餐会给部分消费者带来不便,会流失一些顾客。好在疫情已过去,现在生意越来越好。下一步我们正准备再招聘一些服务人员,采取人工和扫码点餐两种方式同步进行。”

市餐饮行业商会有关负责人表示,在智能化不断发展的时代,扫码点餐是“互联网+餐饮”的产物。通过哪种方式点餐,应该由消费者自己选择,商家不能强制规定。对于扫码点餐,只有线上线下相结合,才能给消费者提供更好的用餐体验。在此,呼吁餐饮商家,要进一步完善餐饮业扫码点餐服务,保留人工点餐方式,特别是对于老年群体和特殊群体服务要人性化。②2

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