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周口日报全媒体记者 田亚楠 通讯员 连平 王军勇

4月13日上午，周口市场监管局召开全市食品销售领域落实主体责任“四化”建设工作动员部署会，市局副局长迟恒伟出席会议，市局食品流通监管科全体人员，各县（市、区）局、相关分局分管流通负责同志以及食品流通监管股长参加会议。

动员会上，周口市场监管局食品流通监管科科长潘高锋以现场教学形式，首先为大家详细解读了《周口市食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案》，并就有关重点工作进行了部署动员。

周口市场监管局副局长迟恒伟围绕食品销售领域落实主体责任“四化”建设，对重点工作进一步强调，他指出，开展“四化”建设，是贯彻落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”的重要举措，是全面提升食品安全管理能力的重要抓手。系统各单位要认真抓好“四化”建设标准学习、阶段推进、贯彻落实、经验推广和整体工作落实。通过压紧压实食品安全主体责任，促使全市食品销售单位食品安全管理组织更加健全、食品安全制度更加完善、责任体系更加明确、日常管理更加规范，真正实现“自我管理、自我教育、自我检查、自我整改”的食品安全工作新机制，确保全市不发生食品安全事故和舆情事件，打造出更加出彩的食品安全环境。