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周口日报全媒体记者 王艳

在省人大代表、河南枣花面业有限公司经理孙刚磊看来，一粒小麦蕴藏着巨大的能量，而激发其能量的是科技创新。

“创新是引领发展的第一动力。省政府工作报告提出要加快提升科技创新能力，强化企业主体地位。作为来自企业的一名代表，我也能深切地体会到，通过科技创新，企业才能不断提升竞争优势、拓展发展空间。可以说，没有科技创新就没有枣花面业的今天。”孙刚磊在接受记者采访时说。

从小作坊到“黑灯工厂”，从面粉到谷朊粉，多年来，枣花面业坚定不移走创新发展之路。

“为了真正做到把每一粒小麦从皮至里"吃干榨净"，使其产生更高的价值，我们不断加大科技研发力度，与河南农业大学、河南工业大学、南京野生植物研究所等联合建立了产品研发中心，先后研发新品种30余种，实现了小麦的全价值利用，获得专利10余项，连续10年被省政府认定为河南省农业产业化重点龙头企业。”孙刚磊说道。

延长产业链、培育创新链、提升价值链，如今的枣花面业已形成以小麦种植、小麦存储、小麦精深加工、清洁能源循环利用沼气发电于一体的全产业链企业集团，每年发展优质小麦订单20万亩，用于加工优质面粉、小麦淀粉和谷朊粉，每亩增收100元，带动农户20000户。

创新，让枣花面业走向行业前沿，也让周口小麦走向世界。“雀巢在亚太地区所有工厂小麦蛋白的总需求量，我们公司供应量占比达八成。”孙刚磊说，枣花面业目前是雀巢公司在亚太地区的战略合作伙伴，产品出口10多个国家，并成为国内四大抗生素药企生产抗生素中间体主要原材料的核心供应商。

孙刚磊表示，作为农业产业化重点龙头企业，枣花面业将以党的二十大精神为指引，紧抓构建新发展格局战略机遇，按照省委、省政府和市委、市政府部署要求，牢牢把握“以农为本、服务三农、共同发展、共创和谐”经营发展思路，坚持“产业为基、转型为要”，深入落实创新发展战略，聚焦小麦精深加工，强化全链条式发展，加快推进新产品研发、新渠道建设、新人才引入，积极布局新业态、增添新动能、培育新优势，深入开展与乡村振兴相结合的农产品深加工业务，形成独具特色的新型农业产业化发展模式，助力周口现代食品产业集群发展，为建设现代化河南贡献枣花面业的智慧和力量。

目前，枣花面业年产30万吨小麦淀粉和8万吨谷朊粉项目正在建设中。“我们要做中国最好、世界领先的农产品深加工企业。”孙刚磊对企业未来的发展充满信心。①6